皆様に愛され続け､ほぼ一世紀。
当社が産声をあげたころ､日本人の食事は､主食がご飯でした。
そんな時代､ご飯のおともとして､漬物､ふりかけ､佃煮が重宝され､
特に保存の効く海苔佃煮は喜ばれたものです。

磯じまんの創業者である山本四郎は､その海苔佃煮の魅力にとりつかれ､
また､当時としては､まだ珍しかった瓶に詰めた海苔佃煮を
製造販売する会社を創業いたしました。

現代は､環境変化の激しい時代。
佃煮という伝統食品を残しながら､新たな食文化の創造にチャレンジし､
また､真にお客様の喜ぶ商品・サービスを開発・提案し続けてまいります。
そして､それをエンジンに､従業員の皆さんの意欲を喚起､
夢､希望､未来が持てる職場づくりに努めます。

先代からバトンを受け取り､引き継ぐ理念｢ＡＡＯＯ｣。
お客様の信頼に応える､安全(Ａ)・安心(Ａ)・美味しい(Ｏ)､
そして､唯一無二の存在を目指す､驚き(Ｏ)。
その実現に愚直に邁進してまいります。