花びらのように薄くカットした椎茸を少し甘く、サッパリと仕上げました。そうめんの薬味、ちらし寿司の具など、お料理の「お助け」にどうぞ。
ひと瓶を全部お皿に盛ると、その量の多さに驚かれることでしょう。