発売当初から、和歌山県南部の梅干しを使って加工しています。
そして現在、梅干しの品質維持のために、すべて南高梅に切り替えました。
※価格はメーカー希望小売価格です。
昭和47年発売の磯じまんオリジナルの梅和え物です。原料の梅は和歌山県南部で採れた梅干を裏ごしした物を使用し、かつお削り節、紫蘇をブレンドしました。かくし味にりんごを使用し、マイルドに仕上げました。
- 105g入り 260円（税抜）
- JANコード
- 4901271010247
| アレルギー物質 | 小麦、大豆、りんご |
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| 原材料 |
梅肉、果糖ぶどう糖液糖、みりん、かつお節、りんご、醸造酢、しそ加工品、でん粉、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩／酸味料、調味料（アミノ酸等）、赤キャベツ色素、パプリカ色素
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裏ごしした梅ペーストの味を調え、天然野菜色素で仕上げています。
梅肉のり巻きやおにぎりに、鱧の湯引きの梅肉タレに、また鰯や鯖の煮汁にひと匙加えてニオイ消しなどにも重宝です。
- 100g入り 290円（税抜）
- JANコード
- 4901271013101
| アレルギー物質 | なし |
|---|---|
| 原材料 |
梅肉、砂糖、醸造酢、澱粉、酸味料、調味料（アミノ酸等）、野菜色素
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