ちりめんちゃんをつかったお料理
新じゃがとちりめんちゃんのオリーブオイル焼き レモン風味
【材料】
- 新じゃが
- 小8個
- ちりめんちゃん
- 大さじ3
- オリーブオイル
- 大さじ2
- タカノツメ
- 2本
- ニンニク
- 1片
- ネギ
- 2本
- レモン汁
- 少々
- 塩
- 小さじ1
- 胡椒
- 少々
【作り方】
小さめのじゃがいもを皮付きのまま電子レンジで火を入れます。
ニンニク、タカノツメで香り付けしたオリーブオイルに、さきほどのじゃがいもとちりめんちゃんを入れて炒め、塩・コショウ・レモン汁で味を調えます。
お好みにより、きざみネギをふりかけてお召し上がりください。
