ちりめんちゃんをつかったお料理
ちりめんちゃんのおからハンバーグ
【材料】
- おから
- 100g
- 合い挽きミンチ
- 100g
- ちりめんちゃん
- 大さじ4
- 玉ねぎ
- 中 1/2個
- 人参
- 1/2本
- たまご
- 1個
- 牛乳
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ2
【作り方】
上記の材料を練り混ぜ、ちりめんちゃん入りおからハンバーグを作り、小判型に形を整え焼いてください。
付け合わせにパプリカの輪切り（油で揚げたもの）の上にのせて、キノコ・カボチャのソテー、たけのこのグリル、パセリ、お好みのソースを添える。（トマトケチャップとウスターソースを同量で混ぜたものなど）
