お肉のような大豆のおかず 生姜焼き味をつかったお料理
生春巻き
【材料】
- ライスペーパー
- 3枚
- きゅうり
- 1/2本
- 人参
- 1/2本
- 大葉
- 2枚
- レッドキャベツ
- 3枚
- アボカド
- 1/2個
- お肉のような大豆のおかず
- 40g
【作り方】
1. きゅうり、人参、大葉、レッドキャベツを千切りにする。
2. 千切りにした人参を耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで500W、1分30秒程温める。
3. アボガドをくし切りにする。
4. お肉のような大豆のおかずを食べやすい大きさに刻んでおく。
5. ボウルに水を入れライスペーパーをサッとくぐらせる。
6. カットしておいた野菜とお肉のような大豆のおかずをライスペーパーにのせて巻く。
7. 半分に切ってお皿に盛りつける。
