和風ポキポキ丼

【材料】

【作り方】

1. アボカドを一口サイズに切る。

2. ツナの缶詰めの油切りをする。

3. ボウルに磯じまん、アボカド、ツナ、白ごまを入れて混ぜる。

4. 茶碗にご飯一人分入れ、(3)で合えたものをのせる。

5. 卵を真ん中にのせる。

6. お好みでわさび、パイナップルなどで色どりを加える。

＜ポイント＞

ツナの缶詰めを使用することでタンパク質を取れて、それにアボカドを加えることで、アスリートに適したご飯になる。また、磯じまんを入れることで味がまとまるのでスーパーフードになる。