花しいたけふくめ煮をつかったお料理
冷やしそうめん 花しいたけ添え
【材料】
- そうめん
- 200g
- エビ
- 小4尾
- たまご
- 1個
- 花しいたけ
- 適量
- めんつゆ（市販品）
- 300cc
【作り方】
そうめんを茹で、冷やして水を切っておきます。
エビを茹で、冷やしておきます。
錦糸玉子を作り、冷やしておきます。
お皿に氷を入れ、そうめんとエビを盛りつけます。
錦糸玉子と『花しいたけ』を添えてお召し上がりください。
